买了些年糕来吃，但这年糕也是常吃的主食之一，其热量并不低，但若是以年糕替代米饭的话，不知道是米饭的热量高还是年糕的热量高呢？

年糕热量高还是米饭
年糕热量比米饭高。

纯糯米制成的年糕，其100克可食用热量为156大卡，而米饭蒸煮熟后其100克的热量为116大卡，含有比年糕更多的水分，因此热量相对偏低一些，不过同等重量下，食用年糕所带来的饱腹感会比米饭要强一些，但年糕烹饪还会添加其他调味料，对于二次加工后的美味年糕要尽量少吃，以免热量摄入过多，影响身材。

炸年糕会不会长胖
适量吃不会长胖。

人长胖主要和自身摄入热量长期超出需求热量有关，对于炸年糕这种高热量的食物，只要控制好量的话，热量并不会超出身体需求，但油炸的年糕酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，一定要少吃，否则不仅容易长胖，还容易增加患糖尿病、冠心病和高脂血症等疾病的风险。

减肥可以吃年糕吗
年糕属于较高热量的食物，要少吃，以免长胖，如减肥人群需慎吃，食用量不可过多，一次控制在50克左右比较合适，减肥期间为了吃年糕不影响身材，最好是蒸煮食用年糕，将其作为主食替代米饭、面条、包子馒头等食物，这样可避免摄入热量过多，导致长胖的现象。

如果饮食控制不好，吃多了年糕，为了避免长胖，建议多进行运动，以消耗这些多余的热量。

减肥期间怎么吃年糕不胖
1、低热量制作方式
想要不增肥又要满足食欲，可以这样来吃年糕，将年糕用蒸、煮的方式制作，年糕的热量可以降低四成。

2、控制食用量
身体正常的成年人一天的代谢基础是1200卡到1600卡热量左右，年糕100克在154大卡到300大卡左右，因此一天吃100克年糕既可以满足食欲补充营养，又不会导致摄入过多热量而引起发胖。

3、尽量早午食用
早午餐摄入的热量，白天有时间消耗，稍微多吃点也不容易发胖，晚上则不能吃年糕，因为晚上人体各器官处于半休息状态，吃了容易变成脂肪。

4、增加运动
如吃年糕不小心吃多了，建议合理安排运动，出去慢跑、跳操、游泳、快走进行消耗热量，以防长胖